Szybki barszcz czerwony

Przygotuj ganek, łyżkę, miarkę kuchenną.

Przygotuj składniki:Szybki barszcz czerwony

  • 1,5-2 l bulionu lub rosołu,
  • zakwas z buraków,
  • cukier,
  • majeranek,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • 4-5 ziarenek pieprzu,
  • ewentualnie sól.

Czosnek obierz z łupinek. Bulion zagotuj, dodaj do niego czosnek oraz pieprz i gotuj 15-20 minut. Po tym czasie do bulionu dodaj zakwas. Całość wymieszaj. Po chwili podgrzewania barszcz dopraw do smaku cukrem, majerankiem i ewentualnie solą.

Źródło: Sekrety mojej kuchni

Szybki barszcz czerwony

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.