Przygotuj sitko, miski, nóż i deskę do krojenia, tarkę o małych oczkach, wagę kuchenną, łyżkę, garnek, łyżeczkę, większą, szklaną miskę.
Przygotuj składniki (na 8 porcji):
- 1 puszkę tuńczyka,
- 5 jajek,
- 1 średnią cebulę (8 dag),
- 5 dag masła,
- 15 dag żółtego sera,
- majonez,
- sól,
- pieprz.
Masło włóż do zamrażalnika. Rybę przełóż na sitko i odsącz z zalewy. Jajka ugotuj na twardo, przestudź i obierz ze skorupek. Następnie każde jajko przekrój na pół i delikatnie z białek wyjmij żółtka. Białka i żółtka zetrzyj na tarce do osobnych miseczek. Cebulę obierz z łupinek i pokrój w kostkę. Ser zetrzyj na tarce. W szklanej misce rozłóż warstwami białka, połowę sera, 2-3 łyżki majonezu, który oprósz solą i pieprzem, cebulę i rybę. Na warstwę tuńczyka zetrzyj na tarce masło. Na masło połóż równą warstwą pozostały ser i majonez, który oprósz przyprawami. Na wierzchu sałatki rozłóż żółtka.
Tak przygotowaną sałatkę wstaw do lodówki (najlepiej na 12 godzin).
Źródło: www.smaczny.pl