Przygotuj ganek, nóż i deskę do krojenia, miski, łyżkę, sitko, ewentualnie otwieracz do puszek.
Przygotuj składniki:
- 4 jajka,
- 1 czerwoną cebulę,
- 1 puszkę groszku konserwowego,
- 1 małe kwaskowe jabłko,
- 4-5 rzodkiewek,
- 2-3 łyżki sosu chrzanowego na bazie majonezu,
- 1 łyżkę majonezu,
- 1 łyżeczkę musztardy,
- sól,
- pieprz.
Jajka ugotuj na twardo, przestudź, obierz z łupinek i pokrój w kostkę. Puszkę groszku otwórz. Groszek przełóż na sitko, aby odsączyć go z zalewy. Cebulę obierz z łupinek i drobno ją posiekaj. Jabłko umyj, obierz i usuń z niego gniazdo nasienne, a następnie pokrój je w kostkę. Rzodkiewki umyj, osusz i pokrój w plasterki, a następnie każdy plasterek przekuj na 4 części. Do większej miski przełóż groszek, jajka, cebulę, jabłka i rzodkiewek. Do pokrojonych składników dodaj sos chrzanowy, majonez i musztardę. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i pieprzem i ponownie dobrze wymieszaj. Tak przygotowaną sałatkę wstaw do lodówki na przynajmniej 60 minut.