Sałatka z marynowanymi pieczarkami

Przygotuj miski, nóż i deskę do krojenia, sitka, łyżkę, garnek, papierowe ręczniki.

Przygotuj składniki:Sałatka z marynowanymi pieczarkami

  • 1 słoik marynowanych pieczarek (270g),
  • ½ puszki kukurydzy,
  • białą część z 1 mniejszego pora,
  • 3 jajka,
  • 1 łyżkę posiekanego koperku,
  • 1-2 łyżki majonezu,
  • sól,
  • kolorowy pieprz.

Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupek i pokrój w kostkę. Pieczarki i kukurydzę przełóż na sitka i dobrze odsącz z zalewy. 3-4 pieczarki odłóż do dekoracji, a resztę pokrój w kostkę. Z pora zdejmij wierzchnie liście. Przekrój go wzdłuż na pół, dobrze umyj i wysusz. Por pokrój w półplasterki. Do większej miski przełóż jajka, pieczarki, kukurydzę, por, koperek i majonez. Całość dobrze wymieszaj, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i ponownie dokładnie wymieszaj. Tak przygotowaną sałatkę wstaw na 1-2 godziny do lodówki i podawaj udekorowaną odłożonymi grzybami.

Źródło: ala-piecze.blogspot.com

Sałatka z marynowanymi pieczarkami

 

Więcej w tej kategorii: « Sałatka z sosem czosnkowym

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.