Przygotuj miski, nóż i deskę do krojenia, łyżkę, tarkę o dużych oczkach.
Przygotuj składniki:
- 1 średnią kapustę pekińską,
- 1 małą cebulę,
- 1 marchew,
- 1 jabłko,
- jogurt naturalny,
- majonez,
- sól,
- pieprz ziołowy,
- ewentualnie cukier.
Kapustę umyj, osusz i poszatkuj. Marchew obierz i umyj. Jabłko umyj, obierz i usuń z niego gniazdo nasienne. Marchew i jabłko zetrzyj na tarce. Cebulę obierz z łupinek i drobno posiekaj. Pekinkę, marchew, jabłko i cebulę przełóż do większej miski. Do miski dodaj także kilka łyżek jogurtu i majonezu. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą, pieprzem oraz ewentualnie cukrem i ponownie dokładnie wymieszaj.
Źródło: Sekrety mojej kuchni