Surówka z kapusty pekińskiej

Przygotuj miski, nóż i deskę do krojenia, łyżkę, tarkę o dużych oczkach.

Przygotuj składniki:Surówka z kapusty pekińskiej

  • 1 średnią kapustę pekińską,
  • 1 małą cebulę,
  • 1 marchew,
  • 1 jabłko,
  • jogurt naturalny,
  • majonez,
  • sól,
  • pieprz ziołowy,
  • ewentualnie cukier.

Kapustę umyj, osusz i poszatkuj. Marchew obierz i umyj. Jabłko umyj, obierz i usuń z niego gniazdo nasienne. Marchew i jabłko zetrzyj na tarce. Cebulę obierz z łupinek i drobno posiekaj. Pekinkę, marchew, jabłko i cebulę przełóż do większej miski. Do miski dodaj także kilka łyżek jogurtu i majonezu. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą, pieprzem oraz ewentualnie cukrem i ponownie dokładnie wymieszaj.

Źródło: Sekrety mojej kuchni

Surówka z kapusty pekińskiej

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.