Sałatka żydowska

Przygotuj garnki, miskę, deskę i nóż do krojenia, dużą łyżkę do wymieszania składników, szczoteczkę, łyżkę cedzakową.

Przygotuj składniki:

  • 4-5 kartofli,
  • 4-5 jajek,
  • dużą cebulę,
  • kilka łyżek majonezu,
  • ok. 1 łyżeczki musztardy,
  • sól,
  • pieprz.

Ziemniaki wyszoruj, przełóż do garnka i ugotuj w mundurkach. Jajka ugotuj na twardo. Ugotowane jajka i kartofle wyjmij i odstaw do przestygnięcia. Cebulę oraz wystudzone jajka i ziemniaki obierz z łupinek. Cebulę drobno posiekaj. Pozostałe składniki pokrój w kosteczkę. Całość dokładnie wymieszaj z majonezem i dopraw do smaku musztardą, solą i pieprzem. Tak przygotowaną sałatkę odstaw na chwilę w chłodne miejsce.

Do przygotowania takiej sałatki można wykorzystać także ziemniaki pozostałe z obiadu.

Źródło: Sekrety mojej kuchni

 

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.