Przygotuj garnek, miskę, deskę i nóż do krojenia, dużą łyżkę do wymieszania sałatki.
Przygotuj składniki:
- 6-7 dużych kartofli,
- 3-4 duże marchewki,
- 4-5 jajek,
- cebulę,
- korzeń pietruszki,
- jabłko,
- 2-3 ogórki kiszone,
- majonez,
- musztardę,
- sól,
- pieprz.
Ugotuj jajka oraz warzywa (kartofle, marchew, pietruszkę) w mundurkach. Dobrze wystudzone obierz. Wyłuskaj z łupinek także cebulę i obierz jabłko. Całość składników pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj z majonezem i dopraw do smaku musztardą, solą i pieprzem. Całość odstaw na chwilę w chłodne miejsce.
Do takiej sałatki jarzynowej możesz dodać także ugotowanego i pokrojonego w kostkę selera korzeniowego, groszek zielony lub posiekaną natkę pietruszki.
Źródło: Sekrety mojej kuchni