Przygotuj garnek, miskę, deskę i nóż do krojenia, dużą łyżkę do wymieszania sałatki.

Przygotuj składniki:

• 6-7 dużych kartofli,
• 3-4 duże marchewki,
• 4-5 jajek,
• cebulę,
• korzeń pietruszki,
• jabłko,
• 2-3 ogórki kiszone,
• majonez,
• musztardę,
• sól,
• pieprz.

Ugotuj jajka oraz warzywa (kartofle, marchew, pietruszkę) w mundurkach. Dobrze wystudzone obierz. Wyłuskaj z łupinek także cebulę i obierz jabłko. Całość składników pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj z majonezem i dopraw do smaku musztardą, solą i pieprzem. Całość odstaw na chwilę w chłodne miejsce.

Do takiej sałatki jarzynowej możesz dodać także ugotowanego i pokrojonego w kostkę selera korzeniowego, groszek zielony lub posiekaną natkę pietruszki.

Źródło: Sekrety mojej kuchni