Miodowe śliwki

Przygotuj miski, słoiki, garnek, wagę kuchenną.

Przygotuj składniki:

  • 50 dag cukru,
  • 5 dag miodu,
  • 1,5 kg śliwek,
  • ½ l wody.

Śliwki umyj, odszypułkuj i poprzecinaj na połówki usuwając jednocześnie pestki. Do garnka wlej wodę. Do wody dodaj miód oraz cukier i całość zagotuj. Do wrzącego syropu dodaj śliwki. Całość ponownie zagotuj i gotuj na małym ogniu. Po mniej więcej 20 minutach gotowania garnek zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia. Kiedy śliwki będą się studziły, dokładnie umyj i wyparz słoiki. Przestudzone owoce przełóż do słoików. Słoiki dobrze zamknij i pasteryzuj przez mniej więcej 20 minut.

Źródło: dawny serwis gotowanie24.pl

Więcej w tej kategorii: « Frużelina czereśniowa

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.