Przygotuj miskę, łyżkę, widelec, nóż i deskę do krojenia.

Przygotuj składniki:

• 1 opakowanie serka naturalnego typu grani,
• ok. 15-20 dag twarogu,
• ½ czerwonej papryki,
• ½ małej lub średniej cebuli,
• sól,
• ewentualnie 1-2 łyżki jogurtu greckiego (lub innego gęstego jogurtu naturalnego).

Cebulę obierz z łupinek i drobno posiekaj. Paprykę umyj i usuń z niej gniazdo nasienne. Miąższ papryki pokrój w drobną kostkę. Twaróg rozkrusz, przełóż do miski i dobrze rozgnieć widelcem. Dodaj do niego twarożek i całość dokładnie wymieszaj. Do miseczki dodaj także cebulę oraz paprykę i ewentualnie jogurt. Całość dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą i ponownie dobrze wymieszaj. Powstała pasta powinna być dość gęsta, aby dało się nią posmarować pieczywo.

Źródło: Sekrety mojej kuchni