Przygotuj miseczkę, widelec, nóż i deskę krojenia, ewentualnie otwieracz do konserw.
Przygotuj składniki:
- puszkę szprotek w oleju,
- małą cebulę czerwoną (lub pół dużej),
- żółtą cebulę,
- sól,
- pomidora.
Puszkę otwórz. Rybki wraz z olejem przełóż do miseczki i rozgnieć je dokładnie widelcem. Oba rodzaje cebuli drobno posiekaj i przełóż do szprotek. Pomidora sparz, obierz ze skórki i usuń nasionka. Miąższ pomidora pokrój w drobną kostkę i przełóż do pasty rybnej. Całość dopraw do smaku solą.
Tak przygotowaną pastę wykorzystaj do przygotowania kanapek. Wystarczy posmarować nią dowolne pieczywo (z wyjątkiem tego na słodko).
Źródło: Wydanie specjalne Przyślij Przepis: Na drugie śniadanie, s. 17