Przygotuj garnek, waga, miarka do płynów, gaza, lejek i butelki.

Przygotuj składniki na ok. 5l:

• 3 litry wody,
• 2 kg owoców aronii,
• 400 liści wiśni,
• 2 kg cukru,
• 1 litr spirytusu,
• 1 opakowanie kwasku cytrynowego (20 g).

Umyj pod bieżącą wodą zarówno owoce jak i liście. Włóż je do garnka i zalej wodą. Dodaj do tego cukier i gotuj całość przez 20-30 minut. Następnie odstaw na 24 godziny. Po tym czasie przelej przez gazę i dodaj kwasek cytrynowy i spirytus.

Gotową nalewkę przelej do wyparzonych butelek.

Zawartość alkoholu w tak przygotowanej nalewce z aronii to ok. 20%.

Źródło: www.smaczny.pl