Kurczak pieczony

Przygotuj blachę do pieczenia, nóż i deskę do krojenia, miskę, łyżeczkę, łyżkę, papierowe ręczniki, folię spożywczą.

Przygotuj składniki:Kurczak pieczony

  • 1 tuszkę sprawionego kurczaka,
  • 2 łyżeczki soli,
  • 1-2 łyżki mielonej czerwonej papryki,
  • 1 łyżeczkę mielonej kurkumy,
  • 1 łyżeczkę pieprzu czarnego mielonego,
  • 2-3 łyżki oleju.

Kurczaka podziel na porcje, umyj i osusz. Do miski wlej olej i wsyp sól, paprykę, kurkumę i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj. Tak przygotowaną mieszanką natrzyj ze wszystkich stron kurczaka. Kurczaka przełóż do miski. Miskę przykryj folią spożywczą i wstaw na kilka godzin (a najlepiej na całą noc) do lodówki. Zamarynowane mięso ułóż na blasze i piecz w średnio nagrzanym piekarniku przez 60-90 minut.

Źródło: Sekrety mojej kuchni

Kurczak pieczony

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.