Przygotuj nóż i deskę do krojenia, patelnię, miski.
Przygotuj składniki:
- 1 kg kiełbasy grillowej,
- wędzoną paprykę,
- suszony tymianek,
- świeży tymianek cytrynowy,
- sól,
- pieprz,
- cebulę,
- olej do smażenia.
Każdą z kiełbas z obu stron natnij w dekoracyjną kratkę. Świeży tymianek umyj, osusz i drobno posiekaj. Kiełbaski natrzyj papryką oraz tymiankiem i oprósz z obu stron solą i pieprzem. Cebulę obierz z łupinek i pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej olej. Na gorącym tłuszczu podsmaż kiełbasę i cebulę. Danie będzie gotowe, gdy kiełbaski ładnie się przyrumienią, a cebula zmięknie. Tak przygotowane kiełbaski podawaj z dodatkiem ketchupu i świeżego pieczywa.
Źródło: www.straga.pl