Przygotuj nóż, dwa ganki, naczynie żaroodporne, łyżkę, łyżeczkę, wagę kuchenną, sitko.
Przygotuj składniki:
- 25 dag makaronu świderki,
- ok. 90 dag jabłek,
- 2 łyżki cukru,
- 2 łyżeczki cynamonu,
- bitą śmietanę,
- 2 łyżki masła do formy.
Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Gdy będzie al dente, odlej wodę i przełóż makaron na sitko.
Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na ćwiartki. Tak przygotowane jabłka przełóż do garnka. Dodaj cukier i cynamon i duś całość na małym ogniu przez 15-20 minut. Pamiętaj, aby mieszać co jakiś czas.
Naczynie żaroodporne wysmaruj dokładnie tłuszczem. Ułóż w nim makaron, który przykryj lekko przesmażonymi jabłkami. Tak przygotowaną zapiekankę wstaw do piekarnika i piecz całość w temperaturze ok. 180°C przez mniej więcej 20 minut.
Gotową zapiekankę podawaj udekorowaną bitą śmietaną.
Źródło: Wydanie specjalne Przyślij Przepis - Makaron i Ryż s. 47